萌萌的大白土豆泥●—●

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墨落无声
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捏一个自己的BAYMAX吧●—●

土豆泥的用料

土豆 黄油
西兰花 盐

土豆泥的做法

步骤1

土豆蒸熟后去皮

步骤2

在碗中放一块黄油，少许盐。（如果家里有芝士粉或者淡奶油或者沙拉酱，可以加一点）

步骤3

把去皮后的土豆放入碗中，碾碎，和刚才的那些材料一起搅匀。要反复的搅拌碾压，这样土豆泥才会绵密，一会儿也好做大白。 这个期间可以把西兰花在水中焯一下。

步骤4

土豆泥充分搅拌好之后，就开始捏大白的过程了。跟捏橡皮泥其实是一样的。

步骤5

大白的眼睛和嘴我是用融化后的巧克力画上去的，也可以用海苔剪出来或者巧克力酱画。
萌萌的大白土豆泥●—●的做法图解6

步骤6

最后用胡萝卜剪个小爱心，摆盘，完工 ●—●

土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-09

©本菜谱的做法由 墨落无声 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 创意菜

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