铺盖面（西红柿鸡蛋面片汤）

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一朵娇花Yo
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这也是今天大厨做的

西红柿鸡蛋面片汤的用料

鸡蛋 3个 西红柿 2个
青菜 小把 面粉 500克
水 适量 盐 适量
味精 适量 鸡精 适量

西红柿鸡蛋面片汤的做法

铺盖面（西红柿鸡蛋面片汤）的做法图解1

步骤1

干面粉加少许盐，和匀后加1个鸡蛋和水，揉匀，放到一边醒发
铺盖面（西红柿鸡蛋面片汤）的做法图解2

步骤2

热油下鸡蛋，炒至两面金黄下西红柿
铺盖面（西红柿鸡蛋面片汤）的做法图解3

步骤3

加水加盐，大火煮开
铺盖面（西红柿鸡蛋面片汤）的做法图解4

步骤4

面团醒发15分钟后扞开切长条
铺盖面（西红柿鸡蛋面片汤）的做法图解5

步骤5

西红柿鸡蛋汤大火煮开成奶白色，揪面片下锅，下青菜、味精、鸡精，最后煮熟捞出
铺盖面（西红柿鸡蛋面片汤）的做法图解6

步骤6

今天一个不爱吃面条的我都吃了一大碗，超劲道的

西红柿鸡蛋面片汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-17

©本菜谱的做法由 一朵娇花Yo 编写，未经授权不得转载

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