豉汁排骨炒青椒

豉汁排骨炒青椒

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风雨过后迎彩虹
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我喜欢做美食，今天做的是：豉汁排骨炒青椒，一般一日三歺最好变样做，做饭前我喜欢有预算，有准备，而且要搭配好，每做一道菜一定要把锅洗干净一次，这样就不会串味。

豉汁排骨炒青椒的用料

排骨 250克 青椒 2个大的
蒜头 5瓣 小米椒 一个
豆鼓 适量 酱油 一勺
蚝油 一勺

豉汁排骨炒青椒的做法

豉汁排骨炒青椒的做法图解1

步骤1

排骨洗干净，锅里放油爆香，放适量的白糖，盐，料酒
豉汁排骨炒青椒的做法图解2

步骤2

爆香后放过面的水
豉汁排骨炒青椒的做法图解3

步骤3

煮至起胶
豉汁排骨炒青椒的做法图解4

步骤4

放小米椒，蒜蓉，豆鼓爆香
豉汁排骨炒青椒的做法图解5

步骤5

闻到有香味了，就放青椒丝翻炒至八成熟
豉汁排骨炒青椒的做法图解6

步骤6

炒至上图那样
豉汁排骨炒青椒的做法图解7

步骤7

最后一步装盘，作品就完成了
豉汁排骨炒青椒的做法图解8

步骤8

今天做了四菜，煲猪脚土茯苓汤，打黑豆浆

豉汁排骨炒青椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-17

©本菜谱的做法由 风雨过后迎彩虹 编写，未经授权不得转载

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