低脂炸鱿鱼圈

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炸鱿鱼圈是很多朋友喜欢的休闲小食，不过夏天天气热，油炸食品虽然香，却容易腻。今天给大家介绍一种只用一勺油就能做的“炸鱿鱼圈”，外层香酥，内里鲜嫩，好吃不油腻。 这种做法无油烟，耗油少，不浪费炸过的植物油，而且非常简单方便，十来分钟就能做好，不用忍受厨房的闷热。接下来一起看看做法吧。

炸鱿鱼圈的用料

鱿鱼 1条 盐 1勺
淀粉 2大勺 鸡蛋 1个
面包糠 适量 植物油 1勺
番茄酱 少许

炸鱿鱼圈的做法

低脂炸鱿鱼圈的做法图解1

步骤1

准备好各种食材。
低脂炸鱿鱼圈的做法图解2

步骤2

鱿鱼洗净，去头，鱿鱼筒撕掉外皮，切成圈。
低脂炸鱿鱼圈的做法图解3

步骤3

将鱿鱼圈在淀粉中蘸一下。
低脂炸鱿鱼圈的做法图解4

步骤4

将盐加入鸡蛋中搅匀，鱿鱼圈在鸡蛋液中再蘸一下
低脂炸鱿鱼圈的做法图解5

步骤5

最后滚一下面包糠。
低脂炸鱿鱼圈的做法图解6

步骤6

摆到烤盘或烤网上。再用毛刷蘸少许植物油，在每个鱿鱼圈上轻点几下。其实完全不放油也不影响口感。
低脂炸鱿鱼圈的做法图解7

步骤7

把烤网放入空气炸烤箱中层，按程序选择“空气炸”，设定温度180度，烤8分钟。无需预热，直接启动。
低脂炸鱿鱼圈的做法图解8

步骤8

烤好后取出稍晾凉。
低脂炸鱿鱼圈的做法图解9

步骤9

挤上喜欢的酱料，如番茄酱、甜辣酱等，就可以享用了。
低脂炸鱿鱼圈的做法图解10

步骤10

成品图
低脂炸鱿鱼圈的做法图解11

步骤11

成品图

炸鱿鱼圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-17

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