姜枣膏

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“冬吃萝卜夏吃姜，不用先生开药方。” 生姜辛热，萝卜甘寒 谚语重点提醒人们在炎热的夏季吃姜，寒冷的冬季吃萝卜，这是与中医医理极为合拍的养生经验。 姜怎么吃呢？食谱来了

姜枣膏的用料

姜、切块 500克 红枣 ，去核，切块 300克
红糖 200克 水 800克

姜枣膏的做法

姜枣膏的做法图解1

步骤1

将姜和水放入主锅，以20 秒/速度 10打碎。 这一步也可以用料理机。
姜枣膏的做法图解2

步骤2

用细纱布滤出姜汁备用，姜渣丢弃不用。清洁主锅。
姜枣膏的做法图解3

步骤3

将过滤后的姜汁和红枣放入主锅，以10 秒/速度 7切碎。 这一步也可以用料理机。
姜枣膏的做法图解4

步骤4

加入红糖，将网锅取代量杯，放在主锅盖上，以40 分/Varoma/速度 1烹煮。 这一步可以用普通锅熬煮，水开后转小火，需要一直搅拌，避免糊锅，看到状态粘稠即可。
姜枣膏的做法图解5

步骤5

取下网锅盖上量杯，以1 分/速度 10调和。倒入无油无水的密封罐中，再倒立放凉后放入冰箱冷藏，按食谱需求使用。

姜枣膏的烹饪技巧

每天上午挖2勺，用热水冲服即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-17

©本菜谱的做法由 素面天使 编写，未经授权不得转载

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