冰激凌蛋仔

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冰激凌蛋仔的用料

鸡蛋 2个 细砂糖 60g
玉米油 30g 牛奶 120g
低筋面粉 120g 玉米淀粉 30g
无铝泡打粉 5g 黑芝麻 一勺

冰激凌蛋仔的做法

冰激凌蛋仔的做法图解1

步骤1

鸡蛋➕细砂糖搅拌至糖融化
冰激凌蛋仔的做法图解2

步骤2

加入玉米油搅拌至乳化
冰激凌蛋仔的做法图解3

步骤3

筛入低粉、玉米淀粉、泡打粉
冰激凌蛋仔的做法图解4

步骤4

搅拌成细滑面糊静置30分钟
冰激凌蛋仔的做法图解5

步骤5

预热蛋仔机3分钟
冰激凌蛋仔的做法图解6

步骤6

静置好放入黑芝麻
冰激凌蛋仔的做法图解7

步骤7

蛋仔机表面刷油
冰激凌蛋仔的做法图解8

步骤8

倒入面糊
冰激凌蛋仔的做法图解9

步骤9

烤制6-8分钟即可
冰激凌蛋仔的做法图解10

步骤10

趁热放上个冰激凌，点缀些水果
冰激凌蛋仔的做法图解11

步骤11

冰激凌微微滑就可以享用啦

冰激凌蛋仔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-17

©本菜谱的做法由 鱼饼饼 编写，未经授权不得转载

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