攸县香干

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Stephanie5603
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夏天太热，胃口不好就得来点味道好的
参与活动: #夏日撩人滋味#

攸县香干的用料

攸县香干 4块 五花肉 100克
芹菜 2根 猪油 适量
姜 4片 蒜 6片
各种青椒 5个 朝天椒 5个
生抽 1勺 清水 适量

攸县香干的做法

#夏日撩人滋味#攸县香干的做法图解1

步骤1

攸县香干切成厚一点的片，肥肉多的五花肉切片
#夏日撩人滋味#攸县香干的做法图解2

步骤2

猜猜这里有几种辣椒？螺丝椒，线椒，杭椒，朝天椒各放了一些，有人常用线椒，有人说螺丝椒味道好，我觉得杭椒够辣，朝天椒是又辣又漂亮，全都放了，最后解密哪个味道最好
#夏日撩人滋味#攸县香干的做法图解3

步骤3

姜蒜准备好
#夏日撩人滋味#攸县香干的做法图解4

步骤4

煮一锅酱油水
#夏日撩人滋味#攸县香干的做法图解5

步骤5

攸县香干用酱油水煮开捞出备用，可以加点盐
#夏日撩人滋味#攸县香干的做法图解6

步骤6

锅热放猪油，我只放了一小勺，因为五花肉很多肥肉
#夏日撩人滋味#攸县香干的做法图解7

步骤7

下五花肉，中小火多炒炒出油
#夏日撩人滋味#攸县香干的做法图解8

步骤8

油多到漫过肉了，下大蒜和姜
#夏日撩人滋味#攸县香干的做法图解9

步骤9

放入所有辣椒翻炒
#夏日撩人滋味#攸县香干的做法图解10

步骤10

放攸县香干
#夏日撩人滋味#攸县香干的做法图解11

步骤11

放芹菜，加生抽
#夏日撩人滋味#攸县香干的做法图解12

步骤12

加点水煮煮，最后放少许鸡精
#夏日撩人滋味#攸县香干的做法图解13

步骤13

出锅～
#夏日撩人滋味#攸县香干的做法图解14

步骤14

有没有食欲了～

攸县香干的烹饪技巧

我的生抽放少了，味道还不够重，下次要么加点盐，要么多放点生抽
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-17

©本菜谱的做法由 Stephanie5603 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 炒 咸 家常菜

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