双煎鸡翅

双煎鸡翅

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蝴蝶妹子
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一到夏天，就没胃口，一到晚上，就想订外卖，不过最近因为疫情，也不敢出门，还是自己动手丰衣足食吧，晚上准备吃葱香小花卷，下午翻了翻冰箱，还有几个鸡翅，孩子想吃奥尔良的，老公想吃黑胡椒的，那就两种口味都来吧，谁让妈妈爱做饭呢～这道菜腌制时间长，做起来好做，隔天加热味道也不会跑偏，带饭一族可以尝试啦
参与活动: #夏日撩人滋味#

双煎鸡翅的用料

鸡翅 8个 姜片 1片
老抽 1勺 生抽 2勺
蚝油 2勺 蜂蜜 2勺
盐 半勺 水 适量
奥尔良调料 2勺 黑椒腌料 2勺

双煎鸡翅的做法

#夏日撩人滋味#双煎鸡翅的做法图解1

步骤1

准备一个大碗，把姜片切丝，然后放入生抽老抽蚝油蜂蜜，盐一起，搅拌均匀
#夏日撩人滋味#双煎鸡翅的做法图解2

步骤2

把大碗里的调料均匀分到两个碗里，一个碗放入奥尔良调料，另一个放入黑椒调料，各自放入适量的水，搅拌均匀，水不要太多，调料能化开即可
#夏日撩人滋味#双煎鸡翅的做法图解3

步骤3

鸡翅清洗干净
#夏日撩人滋味#双煎鸡翅的做法图解4

步骤4

每个鸡翅正面切2刀，背面切1刀
#夏日撩人滋味#双煎鸡翅的做法图解5

步骤5

4个鸡翅放入调好的黑胡椒腌料中，腌制
#夏日撩人滋味#双煎鸡翅的做法图解6

步骤6

另外4个鸡翅放入调好的奥尔良腌料中，腌制，我是腌制了1小时
#夏日撩人滋味#双煎鸡翅的做法图解7

步骤7

平底锅放油，小火，先煎鸡皮那面，能释放出多余的油脂
#夏日撩人滋味#双煎鸡翅的做法图解8

步骤8

注意翻面，煎到没有血水出来，就熟了
#夏日撩人滋味#双煎鸡翅的做法图解9

步骤9

撒上白芝麻，开吃吧
#夏日撩人滋味#双煎鸡翅的做法图解10

步骤10

来个近景图

双煎鸡翅的烹饪技巧

如果家里有烤箱，也可以用烤箱哦，用平底锅时一定要小火，因为腌制时放了蜂蜜，会有些粘锅，煎熟后要及时清洗锅哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-17

©本菜谱的做法由 蝴蝶妹子 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 咸 家常菜 下饭菜

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