凉拌茼蒿

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阿牛能把自己喂饱
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听说好吃，试试第一次做

凉拌茼蒿的用料

茼蒿 1把 大蒜 5瓣
酱油 适量 陈醋 适量
盐 少许 葱油 适量
剁椒 适量

凉拌茼蒿的做法

凉拌茼蒿的做法图解1

步骤1

茼蒿洗净，在水中浸洗几下，去除杂质，切断，烧开水，焯水一分钟
凉拌茼蒿的做法图解2

步骤2

调配好的料汁
凉拌茼蒿的做法图解3

步骤3

茼蒿与料汁拌匀，如图装碗

凉拌茼蒿的烹饪技巧

先下薃杆烫三十秒，在下叶子烫几下，就可以捞出过凉水，略微攥攥水，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-03

©本菜谱的做法由 阿牛能把自己喂饱 编写，未经授权不得转载

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