西红柿炖牛腩

西红柿炖牛腩

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西红柿炖牛腩的用料

牛腩 500g 番茄 1个
姜 1块 蒜 3瓣
干辣椒 适量 料酒 适量
生抽 适量 八角 适量
香叶 适量 冰糖 适量
香菜 适量 老抽 适量
盐 适量

西红柿炖牛腩的做法

西红柿炖牛腩的做法图解1

步骤1

1. 西红柿切块
西红柿炖牛腩的做法图解2

步骤2

2.姜切片
西红柿炖牛腩的做法图解3

步骤3

3.牛腩500g切成小块
西红柿炖牛腩的做法图解4

步骤4

4. 放入姜片、牛腩块
西红柿炖牛腩的做法图解5

步骤5

5. 放入适量料酒
西红柿炖牛腩的做法图解6

步骤6

6. 炖煮25-30分钟后，捞出牛腩备用
西红柿炖牛腩的做法图解7

步骤7

7. 换平底锅，放入油，加入西红柿块翻炒
西红柿炖牛腩的做法图解8

步骤8

8. 倒入适量热水
西红柿炖牛腩的做法图解9

步骤9

9.再加入适量姜、蒜、香叶、八角、干辣椒和焯好的牛腩
西红柿炖牛腩的做法图解10

步骤10

9. 放入适量生抽
西红柿炖牛腩的做法图解11

步骤11

10. 放入适量老抽
西红柿炖牛腩的做法图解12

步骤12

11. 放入适量冰糖
西红柿炖牛腩的做法图解13

步骤13

12. 放入适量盐，搅拌均匀
西红柿炖牛腩的做法图解14

步骤14

13. 盖盖炖煮10分钟
西红柿炖牛腩的做法图解15

步骤15

14.出锅装盘，完成

西红柿炖牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-19

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