虾仁玉米滑蛋砂锅粥

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即可夜宵又可早餐 美味啊 好久没更了

虾仁玉米滑蛋砂锅粥的用料

活鲜虾 6大个 姜丝 一小片切成姜丝
胡椒粉料酒盐 适量 淀粉 1小勺（腌制虾）
米 一小碗（可提前泡一夜或者2小时以上） 玉米青豆 一小碗
芹菜 1小根 葱花 10克
鸡蛋 1个 猪油或者五花肉末 一小勺

虾仁玉米滑蛋砂锅粥的做法

虾仁玉米滑蛋砂锅粥的做法图解1

步骤1

先准备好
虾仁玉米滑蛋砂锅粥的做法图解2

步骤2

虾一半切丁也可以全部切丁 ➕胡椒粉淀粉料酒一丢盐腌制
虾仁玉米滑蛋砂锅粥的做法图解3

步骤3

起锅烧热化猪油放虾头炸出虾油
虾仁玉米滑蛋砂锅粥的做法图解4

步骤4

小火煎成这样
虾仁玉米滑蛋砂锅粥的做法图解5

步骤5

放入泡好的米➕热水
虾仁玉米滑蛋砂锅粥的做法图解6

步骤6

中小火煮开
虾仁玉米滑蛋砂锅粥的做法图解7

步骤7

放盐跟胡椒粉入底味
虾仁玉米滑蛋砂锅粥的做法图解8

步骤8

煮成小泡泡加玉米青豆 觉得干了加点热水
虾仁玉米滑蛋砂锅粥的做法图解9

步骤9

煮到稍微粘稠放虾仁进去小火炖会儿
虾仁玉米滑蛋砂锅粥的做法图解10

步骤10

好了后放一小勺味极鲜
虾仁玉米滑蛋砂锅粥的做法图解11

步骤11

先放芹菜进去，最后差不多了放一个打散的鸡蛋 关火用余温滑熟
虾仁玉米滑蛋砂锅粥的做法图解12

步骤12

撒上葱花出锅

虾仁玉米滑蛋砂锅粥的烹饪技巧

中途会有点粘稠干 可以适当加点热水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-20

©本菜谱的做法由 小锅儿正在买锅 编写，未经授权不得转载

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