减脂可以吃的上校鸡块【燕麦鸡肉饼】

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　鸡胸肉高蛋白低热量 　　100g的去皮（生）鸡胸肉，热量为105大卡， 　　100g的（生）鸡腿肉，热量则达到130大卡， 　　100g的（生）鸡翅，热量竟有足足290大卡。 　　横向对比后我们来竖向对比 　　100g的瘦（生）牛肉，热量为180大卡， 　　100g的纯瘦（生）排骨，热量是260大卡。 　　红肉的高热量，使得健身或者减脂人士都投向了白肉（鸡肉，鱼肉）的怀抱。 　那为什么不吃鱼呢？ 　　100g的（生）鲈鱼热量甚至低于100大卡。因为鸡胸肉好买，性价比还高啊。 　减脂必须知道的是什么？没错，就是要控制碳水+脂肪的摄入，特别是脂肪。所以，高蛋白，低热量，低碳水，低脂肪，低价格，鸡胸肉统统都符合，那为什么不吃它？ 今天就给亲们做一个饱腹感很强，热量又不高的【燕麦鸡肉饼】

燕麦鸡肉饼的用料

鸡胸肉 200克 熟燕麦片 30克
料酒 1勺 蚝油 1勺
全蛋 1个 黑胡椒 少许
橄榄油 少许 给亲们同时再分享个海苔鸡肉卷：
海苔 1片

燕麦鸡肉饼的做法

减脂可以吃的上校鸡块【燕麦鸡肉饼】的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切小块放入料理机，加入料酒黑胡椒碎，打成肉泥。加入熟燕麦。
减脂可以吃的上校鸡块【燕麦鸡肉饼】的做法图解2

步骤2

加入一个鸡蛋。
减脂可以吃的上校鸡块【燕麦鸡肉饼】的做法图解3

步骤3

加入蚝油。
减脂可以吃的上校鸡块【燕麦鸡肉饼】的做法图解4

步骤4

用筷子搅拌上劲也行，我太懒，直接用的打蛋器搅拌成型的。
减脂可以吃的上校鸡块【燕麦鸡肉饼】的做法图解5

步骤5

这是搅拌好的燕麦肉泥。
减脂可以吃的上校鸡块【燕麦鸡肉饼】的做法图解6

步骤6

用手或者压肉丸的工具，做成图中这样的小圆形。 锅中用刷子刷少许橄榄油，放入肉丸。
减脂可以吃的上校鸡块【燕麦鸡肉饼】的做法图解7

步骤7

煎至两面变色即可。
减脂可以吃的上校鸡块【燕麦鸡肉饼】的做法图解8

步骤8

燕麦鸡胸肉做的多，顺带又做了几个海苔鸡肉卷，把剩余的肉馅装入裱花袋，海苔用剪刀剪成小块，小长方形即可，刚开始我剪的是大长方形，浪费了，哈哈后面剪成小长方形了。
减脂可以吃的上校鸡块【燕麦鸡肉饼】的做法图解9

步骤9

裱花袋剪个小口，挤在海苔上。
减脂可以吃的上校鸡块【燕麦鸡肉饼】的做法图解10

步骤10

如图。
减脂可以吃的上校鸡块【燕麦鸡肉饼】的做法图解11

步骤11

卷成卷。
减脂可以吃的上校鸡块【燕麦鸡肉饼】的做法图解12

步骤12

不粘锅刷少许油，反复翻三四次，具体还要看里面肉馅是否熟透了。
减脂可以吃的上校鸡块【燕麦鸡肉饼】的做法图解13

步骤13

看看成品图。
减脂可以吃的上校鸡块【燕麦鸡肉饼】的做法图解14

步骤14

真的很美味，亲们可以试试。

燕麦鸡肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-20

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