千张鸡蛋丝蔬菜卷

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少油的健康凉食。

千张鸡蛋丝蔬菜卷的用料

千张 3张 鸡蛋 2个
黄瓜 1根 胡萝卜 1根
火腿肠 3根 香菜 3根

千张鸡蛋丝蔬菜卷的做法

千张鸡蛋丝蔬菜卷的做法图解1

步骤1

黄瓜、胡萝卜、火腿肠分别切丝，鸡蛋加点胡椒粉，煎好后也切丝备用。
千张鸡蛋丝蔬菜卷的做法图解2

步骤2

把所有的食材均匀铺放在千张上。
千张鸡蛋丝蔬菜卷的做法图解3

步骤3

小心卷起来，注意别弄破千张皮。
千张鸡蛋丝蔬菜卷的做法图解4

步骤4

斜切成均匀的小段。
千张鸡蛋丝蔬菜卷的做法图解5

步骤5

在碟子上摆放好，很好看的样子。

千张鸡蛋丝蔬菜卷的烹饪技巧

食材可以随便自己放，是否蘸酱随自己信心意。卷的时候尽量压紧，但也要注意别把千张弄破了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-20

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