哏都小孩特制酸梅汤

哏都小孩特制酸梅汤

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酸梅汤，世间百种配方。哏儿都小孩今天就亮出一款解暑神汤～特制酸梅汤。开胃消食的山楂，活血养颜、健脾养胃的陈皮，补铁助眠的洛神花，虚热消渴的乌梅，养心安神、补中益气的酸抹糕，安五脏、安心神、杀菌的白银……
参与活动: #夏日撩人滋味#

酸梅汤的用料

晒干乌梅 6-7个 干山楂 两把
甘草 10片 洛神花 4个
陈皮 一小撮 水 适量
黄冰糖 适量 桂花 一小撮
薄荷 1克 盐 1克
酸抹糕 适量 茶袋 3个
银锭（可食用级别） 20克

酸梅汤的做法

#夏日撩人滋味#哏都小孩特制酸梅汤的做法图解1

步骤1

以上食材放锅中大火煮开，转小火熬制30分钟以上。放银锭的作用去涩，使水质甘甜。
#夏日撩人滋味#哏都小孩特制酸梅汤的做法图解2

步骤2

把酸抹糕，薄荷，银锭放袋中，为了汤汁清澈。

酸梅汤的烹饪技巧

注意，冰糖最后快熬好是放！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-20

©本菜谱的做法由 哏儿都小孩 编写，未经授权不得转载

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