紫薯扭扭酥手抓饼版

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下雨的周末宅在家里,刚好有时间给家人做点小点心吃吃。

紫薯扭扭酥手抓饼版的用料

紫薯 2个 手抓饼 2张
炼乳 适量 蛋黄液 1个

紫薯扭扭酥手抓饼版的做法

紫薯扭扭酥手抓饼版的做法图解1

步骤1

紫苏去皮切薄片上锅蒸熟(我蒸了10分钟左右就软了)
紫薯扭扭酥手抓饼版的做法图解2

步骤2

蒸熟的紫薯捣成紫薯泥
紫薯扭扭酥手抓饼版的做法图解3

步骤3

可以➕一些炼乳丰富口感
紫薯扭扭酥手抓饼版的做法图解4

步骤4

取1张手抓饼放在案板上把紫薯泥均匀的涂抹半张手抓饼
紫薯扭扭酥手抓饼版的做法图解5

步骤5

涂抹好后把手抓饼对折
紫薯扭扭酥手抓饼版的做法图解6

步骤6

切成宽约1厘米的长条(另一张也按上述步骤做好)
紫薯扭扭酥手抓饼版的做法图解7

步骤7

切好的长条全部拧成螺旋状铺在垫了油纸的烤盘里
紫薯扭扭酥手抓饼版的做法图解8

步骤8

每一根都刷上蛋液
紫薯扭扭酥手抓饼版的做法图解9

步骤9

放入预热好的烤箱里上下火180度烤16分左右(温度可根据你们自己的烤箱适当调整)
紫薯扭扭酥手抓饼版的做法图解10

步骤10

好吃又快手的的扭扭酥就好了。

紫薯扭扭酥手抓饼版的烹饪技巧

这道小点心真的是零难度,小白也易上手。外皮酥脆,馅料细腻柔软,外酥里嫩,好吃到停不下来!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-21

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