紫薯扭扭酥【手抓饼版】

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紫薯扭扭酥的用料

紫薯 1个 手抓饼 2张
酸奶 2勺 白砂糖 1勺
蛋黄 1个 黑芝麻 少许

紫薯扭扭酥的做法

紫薯扭扭酥【手抓饼版】的做法图解1

步骤1

紫薯蒸熟压成泥。
紫薯扭扭酥【手抓饼版】的做法图解2

步骤2

加入酸奶和白砂糖
紫薯扭扭酥【手抓饼版】的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
紫薯扭扭酥【手抓饼版】的做法图解4

步骤4

先取一张手抓饼平铺，再均匀的抹上紫薯泥
紫薯扭扭酥【手抓饼版】的做法图解5

步骤5

再将另一张手抓饼铺在上面
紫薯扭扭酥【手抓饼版】的做法图解6

步骤6

切成1厘米左右的长条
紫薯扭扭酥【手抓饼版】的做法图解7

步骤7

取一长条，上下对折
紫薯扭扭酥【手抓饼版】的做法图解8

步骤8

然后像拧麻花一样拧成小卷卷
紫薯扭扭酥【手抓饼版】的做法图解9

步骤9

刷上一层蛋黄液，撒上黑芝麻，烤箱200度，上下火15分钟左右

紫薯扭扭酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-01

©本菜谱的做法由 家安美食厨房 编写，未经授权不得转载

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