凉拌土豆丝

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夏日开胃菜来啦，凉拌土豆丝，酸辣开胃，简单又好吃

凉拌土豆丝的用料

土豆 2个 小米椒 5个
小青椒 1个 大蒜 5瓣
葱 1根 生抽 2勺
盐 1克 鸡精 1勺
香油 2勺 香醋 2勺

凉拌土豆丝的做法

凉拌土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆削皮清洗干净
凉拌土豆丝的做法图解2

步骤2

把土豆切成土豆丝
凉拌土豆丝的做法图解3

步骤3

把淀粉洗去
凉拌土豆丝的做法图解4

步骤4

把土豆丝捞起沥干水分
凉拌土豆丝的做法图解5

步骤5

烧开半锅清水
凉拌土豆丝的做法图解6

步骤6

倒入土豆丝，大火煮2分钟左右
凉拌土豆丝的做法图解7

步骤7

捞起过凉水，沥干水分
凉拌土豆丝的做法图解8

步骤8

小米椒和青椒切好备用
凉拌土豆丝的做法图解9

步骤9

大蒜和葱花切好备用
凉拌土豆丝的做法图解10

步骤10

加入大蒜，小米椒和小青椒
凉拌土豆丝的做法图解11

步骤11

加入一勺鸡精、1克盐，2勺生抽、2勺香醋、2勺香油
凉拌土豆丝的做法图解12

步骤12

搅拌均匀后加入葱花拌匀即可
凉拌土豆丝的做法图解13

步骤13

成品，口感酸辣爽脆

凉拌土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-22

©本菜谱的做法由 星星爱下厨 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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