大理石纹紫薯吐司

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大理石纹紫薯吐司的用料

高粉 200克 纯牛奶 135毫升
白糖 20克 酵母 2克
黄油 20克 盐 4克
紫薯 去皮100克 白糖 25克
黄油 25克

大理石纹紫薯吐司的做法

大理石纹紫薯吐司的做法图解1

步骤1

紫薯去皮切块蒸熟
大理石纹紫薯吐司的做法图解2

步骤2

趁热加入黄油、白糖混合均匀
大理石纹紫薯吐司的做法图解3

步骤3

把混合均匀的紫薯放进保鲜袋里，擀成正方形薄片，然后发冰箱冷冻成型
大理石纹紫薯吐司的做法图解4

步骤4

准备好主面团的材料
大理石纹紫薯吐司的做法图解5

步骤5

按照顺序依次放入面粉、酵母、糖、盐、牛奶
大理石纹紫薯吐司的做法图解6

步骤6

开启面包机和面程序
大理石纹紫薯吐司的做法图解7

步骤7

和的差不多了就加入黄油，然后要揉出手套膜就可以了
大理石纹紫薯吐司的做法图解8

步骤8

和好的面团整成光滑面团就可以盖上保鲜膜发酵了
大理石纹紫薯吐司的做法图解9

步骤9

发酵到两倍大拿出来排气，擀成大一点长方形
大理石纹紫薯吐司的做法图解10

步骤10

再把紫薯铺上去，四个角往中间折，然后再对折，再对折
大理石纹紫薯吐司的做法图解11

步骤11

折好的面团擀成长条形，再切三刀，顶上不要切断，编成辫子形状
大理石纹紫薯吐司的做法图解12

步骤12

放进吐司盒里二次发酵，发酵到盒子的八分满就可以烤了，放进烤箱中下层，烤箱180度，烤30分钟
大理石纹紫薯吐司的做法图解13

步骤13

出炉了
大理石纹紫薯吐司的做法图解14

步骤14

颜值还是有的

大理石纹紫薯吐司的烹饪技巧

我的这个其实是失败了的，因为首发没有发酵好，导致二发也没有发酵成功，没有长的很高，不知道是不是酵母不好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-22

©本菜谱的做法由 会做吃的又不怕胖 编写，未经授权不得转载

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