清炖鲤鱼

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清炖鲤鱼的用料

鲤鱼 1条 食用油 适量
大葱段 3-4段 姜片 5-6片
大蒜 5-6瓣 香菜 适量
盐 适量 料酒 适量
醋 少量 生抽老抽 适量
炖鱼香料 适量

清炖鲤鱼的做法

清炖鲤鱼的做法图解1

步骤1

葱姜蒜等佐料备用
清炖鲤鱼的做法图解2

步骤2

切鱼段备用
清炖鲤鱼的做法图解3

步骤3

热锅烧油，放入花椒大料香叶等
清炖鲤鱼的做法图解4

步骤4

倒入葱姜蒜爆炒
清炖鲤鱼的做法图解5

步骤5

加入生抽适量
清炖鲤鱼的做法图解6

步骤6

翻炒
清炖鲤鱼的做法图解7

步骤7

倒入少量老抽，翻炒
清炖鲤鱼的做法图解8

步骤8

依次放入鱼段
清炖鲤鱼的做法图解9

步骤9

把所有鱼段倒去锅中
清炖鲤鱼的做法图解10

步骤10

加入冷水，即将没过鱼身即可
清炖鲤鱼的做法图解11

步骤11

倒入适量鸡精，盖锅开炖。慢火大概15-50分钟左右即可
清炖鲤鱼的做法图解12

步骤12

出锅，味道很不错呦，晚餐，晚上拍的，色差较大，实际效果还是很不错哒

清炖鲤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-22

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