炸薯条

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炸薯条的用料

土豆 2个 玉米淀粉 适量
番茄酱 一小蝶

炸薯条的做法

炸薯条的做法图解1

步骤1

土豆切长条
炸薯条的做法图解2

步骤2

清水冲去表面淀粉。
炸薯条的做法图解3

步骤3

开水中煮2分钟
炸薯条的做法图解4

步骤4

平铺晾干表面水分
炸薯条的做法图解5

步骤5

均匀的裹上玉米淀粉，上冰箱冻3小时
炸薯条的做法图解6

步骤6

7层油温下过炸
炸薯条的做法图解7

步骤7

炸至金黄酥脆就可以出锅了

炸薯条的烹饪技巧

冷冻3小时以上
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-22

©本菜谱的做法由 老张食谱 编写，未经授权不得转载

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