薯条土豆丝

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完全不需要技术的一道小菜 与其说是分享方法，不如说是分享另外一种吃法 只需要注意土豆切成条状，下入多油的锅内就足够啦

薯条土豆丝的用料

土豆 1个 泡椒 1个
蒜 半颗 姜 1片
食盐 2/3勺 鸡精 1/4勺

薯条土豆丝的做法

薯条土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆切条（稍粗）、泡水、沥干
薯条土豆丝的做法图解2

步骤2

热油加蒜、泡椒、姜 （油取覆盖一层锅底的量）
薯条土豆丝的做法图解3

步骤3

转小火，倒入土豆、盐，翻匀转大火 用铲不断轻搅防止土豆粘成一片 炒到喜欢的焦度，关火、加鸡精、翻匀
薯条土豆丝的做法图解4

步骤4

沥干油
薯条土豆丝的做法图解5

步骤5

装盘✅

薯条土豆丝的烹饪技巧

还可以配上番茄酱、沙拉酱与电视剧✅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-23

©本菜谱的做法由 cocal 编写，未经授权不得转载

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