炝拌笋叶

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你家楼上张大爷
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削好的笋子剩下的笋叶别浪费还可以做道小菜

炝拌笋叶的用料

蒜 2瓣 笋叶 250g
辣椒面 25g

炝拌笋叶的做法

炝拌笋叶的做法图解1

步骤1

笋叶切段蒜切末
炝拌笋叶的做法图解2

步骤2

锅加水将笋叶焯水加盐 ，盛出后放入盘中加少许香醋和酱油拌匀盛入盘中
炝拌笋叶的做法图解3

步骤3

将蒜和辣椒面放在上面锅烧油烧热浇在上面
炝拌笋叶的做法图解4

步骤4

一道变废为宝的小菜就完成了

炝拌笋叶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-24

©本菜谱的做法由 你家楼上张大爷 编写，未经授权不得转载

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