香酥杏鲍菇

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喵了个屁屁屁屁
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杏鲍菇是最常见的菌菇类食材，口感很好，深受大家的喜欢。 今天教大家做一个既简单又美味的食物，香酥可口的炸杏鲍菇哦。

杏鲍菇的用料

杏鲍菇 2个 鸡蛋 2个
盐 适量 淀粉 4勺

杏鲍菇的做法

香酥杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇洗净撕成条状，用盐腌制10分钟，出汤后攥干水分。
香酥杏鲍菇的做法图解2

步骤2

把鸡蛋打散，越均匀越好。
香酥杏鲍菇的做法图解3

步骤3

把鸡蛋液倒入杏鲍菇拌匀即可
香酥杏鲍菇的做法图解4

步骤4

再放入四勺淀粉搅拌一下。
香酥杏鲍菇的做法图解5

步骤5

锅里放油到六成热放入杏鲍菇，切记不能一起放，那样会粘在一起，要一条一条的炸，不要怕麻烦哦。
香酥杏鲍菇的做法图解6

步骤6

炸至匀均金黄色捞起装盘即可。

杏鲍菇的烹饪技巧

喜欢吃椒盐味的可以，我家宝贝儿喜欢吃番茄酱所以蘸着吃啦！味道还不错挺香，有点儿像薯条的味道。喜欢吃的小伙伴们快来试试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-24

©本菜谱的做法由 喵了个屁屁屁屁 编写，未经授权不得转载

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