野生石斑鱼汤

野生石斑鱼汤

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邻居从乡下带回来的新鲜野生石斑鱼，食材新鲜，必须吃食材本身的味道✌️

野生石斑鱼汤的用料

野生小石斑鱼 11条 党参 适量
黄芪片 适量 枸杞 适量
姜片 3片 食用油 适量
酱油 适量 盐 适量

野生石斑鱼汤的做法

野生石斑鱼汤的做法图解1

步骤1

鱼处理干净备用
野生石斑鱼汤的做法图解2

步骤2

药材洗干净备用
野生石斑鱼汤的做法图解3

步骤3

加入自己喜欢且不会掩盖鱼的鲜味的配菜食材（不加也可以）
野生石斑鱼汤的做法图解4

步骤4

加入适量的食用油，把鱼双面轻度煎一下。
野生石斑鱼汤的做法图解5

步骤5

煎完后加入适量的水，把备用药材加入一起煮。
野生石斑鱼汤的做法图解6

步骤6

煮开后的样子，颜色偏红白是因为枸杞的颜色
野生石斑鱼汤的做法图解7

步骤7

汤煮开10-15分钟后加入配菜一起煮，煮开后调整火力，到煮好为止（5-10分钟左右）。
野生石斑鱼汤的做法图解8

步骤8

煮好了，调味。
野生石斑鱼汤的做法图解9

步骤9

装碗，味道鲜美无比✌️

野生石斑鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-24

©本菜谱的做法由 Yukie家的烟火气 编写，未经授权不得转载

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