韭菜炒豆芽

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豆芽炒韭菜是一道以豆芽、韭菜为主要食材而炒制的菜肴。特别适合坏血病患者、口腔溃疡、消化道癌症和减肥人士食用！

韭菜炒豆芽的用料

韭菜 一小把 绿豆芽 300克
香葱 半根 盐 适量
白糖 1勺 油 适量

韭菜炒豆芽的做法

韭菜炒豆芽的做法图解1

步骤1

豆芽清洗干净，控掉水分
韭菜炒豆芽的做法图解2

步骤2

韭菜挑拣，清洗干净备用
韭菜炒豆芽的做法图解3

步骤3

切成寸段
韭菜炒豆芽的做法图解4

步骤4

热锅冷油倒入豆芽快速翻炒
韭菜炒豆芽的做法图解5

步骤5

放入韭菜继续翻炒
韭菜炒豆芽的做法图解6

步骤6

加入调味品翻炒均匀即可关火
韭菜炒豆芽的做法图解7

步骤7

装盘即可
韭菜炒豆芽的做法图解8

步骤8

成品图

韭菜炒豆芽的烹饪技巧

锅烧热倒入油，就是常说的热锅冷油；不宜炒时间过长，快速翻炒出锅，调味品根据自己口味调节。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-25

©本菜谱的做法由 魔力红豆 编写，未经授权不得转载

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