紫甘蓝拌豆皮丝

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银太婆
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每天都必须换着色彩的菜来补充营养

紫甘蓝拌豆皮丝的用料

豆皮 一张 紫甘蓝 四分之一
香菜 适量 蒜 5瓣
姜 3片 盐 适量
白芝麻 2勺 萨拉汁 2勺
生姜花椒干红椒葱蒜热油 适量 生抽 1勺
白米醋 适量 白糖 1勺

紫甘蓝拌豆皮丝的做法

紫甘蓝拌豆皮丝的做法图解1

步骤1

千张皮、紫甘蓝洗净切丝过开水，再过凉白开之后捞起来控干水份，香菜洗干净（用小苏打和盐洗，然后多洗几遍，过凉白开），全部放大碗中
紫甘蓝拌豆皮丝的做法图解2

步骤2

加入米醋
紫甘蓝拌豆皮丝的做法图解3

步骤3

加入沙拉汁+盐+生抽+白糖拌匀+撒上白芝麻和蒜末+烧红的生姜青红辣花椒葱蒜油（锅中翻炒出香味）淋面
紫甘蓝拌豆皮丝的做法图解4

步骤4

不错的下饭菜

紫甘蓝拌豆皮丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-25

©本菜谱的做法由 银太婆 编写，未经授权不得转载

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