港式蛋挞

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芭蕉Ami
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最近爱上了港式蛋挞的挞水配方
参与活动: #爱乐甜丨甜蜜MAX拯救夏日控食不开心#

港式蛋挞的用料

挞皮（70mm） 12个 三花淡奶 100ml
水 100克 鸡蛋 3个
爱乐甜零卡糖 10克 炼乳 10克（可不加）

港式蛋挞的做法

#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#港式蛋挞的做法图解1

步骤1

100ml水加热加入爱乐甜，水凉后加入三个鸡蛋搅拌均匀，再加入三花淡奶和炼乳搅拌均匀
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#港式蛋挞的做法图解2

步骤2

挞水过筛备用
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#港式蛋挞的做法图解3

步骤3

挞皮提前拿出来解冻后倒入挞液，八分满即可
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#港式蛋挞的做法图解4

步骤4

烤箱210℃预热十分钟，入烤箱烤制半小时
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#港式蛋挞的做法图解5

步骤5

出炉～挞心色泽澄亮～
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#港式蛋挞的做法图解6

步骤6

来一张切面图～外酥里嫩～

港式蛋挞的烹饪技巧

过筛后的挞水更细腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-26

©本菜谱的做法由 芭蕉Ami 编写，未经授权不得转载

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