肥牛咖喱面片

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美味与色彩的撞击，惊艳你的味蕾
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肥牛咖喱面片的用料

面粉 约500克 鸡蛋 1个
小白菜 一把 咖喱 1块
肥牛 适量 胡萝卜 半根
盐 少许 色拉油 少许
紫薯 1个

肥牛咖喱面片的做法

#夏日撩人滋味#肥牛咖喱面片的做法图解1

步骤1

将面粉里放入一颗鸡蛋，2克盐
#夏日撩人滋味#肥牛咖喱面片的做法图解2

步骤2

步骤1里加入一颗蒸熟的紫薯
#夏日撩人滋味#肥牛咖喱面片的做法图解3

步骤3

冷水和面，因为要做面片，冷水口感会劲道一些
#夏日撩人滋味#肥牛咖喱面片的做法图解4

步骤4

肥牛焯水后，过凉水，冲掉血末和其他味道
#夏日撩人滋味#肥牛咖喱面片的做法图解5

步骤5

准备辅料
#夏日撩人滋味#肥牛咖喱面片的做法图解6

步骤6

做好面片备用
#夏日撩人滋味#肥牛咖喱面片的做法图解7

步骤7

锅里热油，放入葱花爆锅，加入肥牛翻炒，加入水，烧开，放面片，水开以后放入小白菜和胡萝卜，加入咖喱块，再次开锅以后出锅即可，味道可以根据自己的口味调整。

肥牛咖喱面片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-26

©本菜谱的做法由 懂事儿的妈妈 编写，未经授权不得转载

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