凉拌鸡爪

独家
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凉拌鸡爪的用料

鸡爪 500克 蒜头 一个
香菜 两根 小米辣 1个
陈醋 2勺 白醋 3勺
酱油 3勺 适量
香辣红油 适量 油辣子 适量

凉拌鸡爪的做法

凉拌鸡爪的做法图解1

步骤1

把鸡爪细干净,切小块。锅里水烧开,倒入鸡爪,放入姜,葱煮15分钟

步骤2

煮好的鸡爪,捞出用水洗干净,放入提前冰好的凉开水里,泡20分钟
凉拌鸡爪的做法图解3

步骤3

把水倒掉,在鸡爪里放入准备好的所有配料拌好,放20分钟让鸡爪入味,就可以吃了

凉拌鸡爪的烹饪技巧

主要就是要有香辣红油,油辣子,就会好吃很多!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-26

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