燕麦奶酪片

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小海燕七七
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燕麦奶酪片的用料

高粉 250克 糖 45克
盐 3克 酵母 5克
牛奶 120毫升 蛋 1个
咖啡粉 10克 黄油 15克

燕麦奶酪片的做法

燕麦奶酪片的做法图解1

步骤1

用面包机2个打面程序。
燕麦奶酪片的做法图解2

步骤2

揉好的面团温暖处发酵。
燕麦奶酪片的做法图解3

步骤3

发酵至两倍大。
燕麦奶酪片的做法图解4

步骤4

面团排气。
燕麦奶酪片的做法图解5

步骤5

平均分成4份。
燕麦奶酪片的做法图解6

步骤6

取一个面团儿排出小气泡。
燕麦奶酪片的做法图解7

步骤7

擀长。
燕麦奶酪片的做法图解8

步骤8

翻面，挤入奶酪馅。
燕麦奶酪片的做法图解9

步骤9

卷好。
燕麦奶酪片的做法图解10

步骤10

捏紧。
燕麦奶酪片的做法图解11

步骤11

依次做出4个长条。
燕麦奶酪片的做法图解12

步骤12

取两个长条，交叉捏紧，放入模具。
燕麦奶酪片的做法图解13

步骤13

二次醒发。
燕麦奶酪片的做法图解14

步骤14

表面刷蛋液，撒适量燕麦片。
燕麦奶酪片的做法图解15

步骤15

烤箱预热15分钟，下层175度烤20分钟。
燕麦奶酪片的做法图解16

步骤16

出炉晾凉。
燕麦奶酪片的做法图解17

步骤17

切片，浓浓的咖啡味儿，配着酸甜的奶酪馅，美味。

燕麦奶酪片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-26

©本菜谱的做法由 小海燕七七 编写，未经授权不得转载

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