牛肉粒炒杏鲍菇粒

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好肚油肚hdyd
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牛肉怎么做都好吃 营养丰富 是减肥人士的首选！ 今天买牛肉时候告诉卖家说我要炒着吃的 卖家给我选了一个部位 名字我还给忘了 挺瘦 挺有弹性的 自己回家切粒(大一点 有咀嚼感) 杏鲍菇切粒 用料酒黑胡椒生抽淀粉腌制一晚上或者半个小时以上 快速翻炒均匀 味道好极了！

牛肉粒炒杏鲍菇粒的用料

牛肉 一斤 杏鲍菇 一根
洋葱、彩椒、豌豆 适量 黑胡椒碎、黑胡椒酱 适量
料酒、 2勺 橄榄油（玉米油） 2勺
生抽 2勺 老抽 1勺
淀粉 一勺 糖 半勺

牛肉粒炒杏鲍菇粒的做法

牛肉粒炒杏鲍菇粒的做法图解1

步骤1

牛肉切大粒
牛肉粒炒杏鲍菇粒的做法图解2

步骤2

生抽2勺 老抽1勺 料酒2勺 现磨黑胡椒适量 盐一小勺 淀粉2勺 橄榄油1勺 抓板均匀 腌制半个小时 时间越长越嫩
牛肉粒炒杏鲍菇粒的做法图解3

步骤3

放入调料
牛肉粒炒杏鲍菇粒的做法图解4

步骤4

喂好的样子
牛肉粒炒杏鲍菇粒的做法图解5

步骤5

把彩椒杏鲍菇清洗干净
牛肉粒炒杏鲍菇粒的做法图解6

步骤6

杏鲍菇切粒 彩椒切块
牛肉粒炒杏鲍菇粒的做法图解7

步骤7

锅里放橄榄油 放杏鲍菇翻炒均匀 撒入现磨黑胡椒 海盐 放1勺生抽 变黄变软放彩椒
牛肉粒炒杏鲍菇粒的做法图解8

步骤8

翻炒均匀装盘
牛肉粒炒杏鲍菇粒的做法图解9

步骤9

在到点橄榄油 放入牛肉粒
牛肉粒炒杏鲍菇粒的做法图解10

步骤10

大火 快速翻炒 2分钟左右
牛肉粒炒杏鲍菇粒的做法图解11

步骤11

倒入杏鲍菇 放半勺白糖 翻炒均匀
牛肉粒炒杏鲍菇粒的做法图解12

步骤12

装盘 色香味俱全 牛肉千万别炒时间长了 口感不好硬
牛肉粒炒杏鲍菇粒的做法图解13

步骤13

吃一口 鲜嫩多汁 有嚼劲！

牛肉粒炒杏鲍菇粒的烹饪技巧

牛肉多喂一会儿 时间长了 入味 还可以放点鸡蛋清和耗油 油稍微多一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-27

©本菜谱的做法由 好肚油肚hdyd 编写，未经授权不得转载

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