麻辣小龙虾尾

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麻辣小龙虾尾的用料

龙虾尾 3000克 鲜姜 30克
葱 30克 蒜 30克
鸡精 适量 花椒 5克
麻椒油 1勺 辣椒 30克
酱油 1勺 盐 3克
香叶 5克 料酒 1勺
蚝油 30克 啤酒 1瓶
白糖 20克 生抽 适量

麻辣小龙虾尾的做法

麻辣小龙虾尾的做法图解1

步骤1

葱姜蒜花椒切好备用，家里有不吃辣的，所以没放辣椒和麻椒
麻辣小龙虾尾的做法图解2

步骤2

洗干净的龙虾尾
麻辣小龙虾尾的做法图解3

步骤3

倒适量油烧热，放葱、姜、蒜、花椒、香叶炒香，之后倒入龙虾尾炒红，接着倒入适量料酒炒一分钟去腥，接着倒入啤酒、蚝油、生抽、老抽、白糖、盐盖好闷10几分钟，之后大火收收汁，倒入鸡精和麻椒油，翻炒2分钟，出锅。
麻辣小龙虾尾的做法图解4

步骤4

简单做法，味道不比饭店的差。哈哈
麻辣小龙虾尾的做法图解5

步骤5

特别香哦

麻辣小龙虾尾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-27

©本菜谱的做法由 丶春风十里丶 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 辣 家常菜

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