虎皮花生

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某某他闺女
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虎皮花生的用料

花生 适量 冰糖或绵白糖
淀粉

虎皮花生的做法

步骤1

锅烧热，倒入花生，（锅里不能放油，要干炒）当听到噼里啪啦的声音的时候差不多好了，花生倒出来晾凉

步骤2

锅里加水和糖熬糖浆，熬到锅里糖粘稠的时候关火，倒入晾好的花生，迅速翻炒，同时撒入淀粉，炒到花生粒粒分开就好了

步骤3

等晾凉了就可以吃了，脆脆的

虎皮花生的烹饪技巧

糖的多少应人而异。我因为害怕不粘稠冰糖和绵白糖都加了。加入面粉也可以，但是面粉吸水时间久了容易软。做好后锅真的好难刷哦！嘿嘿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-30

©本菜谱的做法由 某某他闺女 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 零食 幼儿食谱 65-79岁 下午茶

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