蛋皮花生

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蛋皮花生的用料

花生 适量 鸡蛋 1个
孜然粉 少许 盐 少许
鸡精 少许 生粉 适量

蛋皮花生的做法

蛋皮花生的做法图解1

步骤1

花生洗净涼干。
蛋皮花生的做法图解2

步骤2

加入一个鸡蛋。
蛋皮花生的做法图解3

步骤3

适量生粉。
蛋皮花生的做法图解4

步骤4

再加入盐。鸡精。孜然粉。
蛋皮花生的做法图解5

步骤5

拌匀成图片样。
蛋皮花生的做法图解6

步骤6

热锅凉油下入，小火炸至金黄，干爽有哗哗声。
蛋皮花生的做法图解7

步骤7

出锅装盘晾凉食用。

蛋皮花生的烹饪技巧

想吃酥口的可加生粉，想吃脆口的可加面粉，炸至过程一定要小火，必免皮焦里生！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-23

©本菜谱的做法由 冰之火4 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 零食 炸 午餐 下午茶

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