小孩也能吃的戚风蛋糕

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橙橙_麻麻
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戚风蛋糕的用料

鸡蛋 5个 细砂糖 25+55克
低粉 90克 牛奶 50毫升
玉米油 50克 泡打粉 3克
柠檬 一片

戚风蛋糕的做法

小孩也能吃的戚风蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋黄和蛋清分离，蛋黄中加入25克细砂糖，加入牛奶，搅拌均匀
小孩也能吃的戚风蛋糕的做法图解2

步骤2

将1中放入玉米油，搅拌两分钟，使混合均匀
小孩也能吃的戚风蛋糕的做法图解3

步骤3

分两次筛入面粉，混合均匀。再筛入泡打粉，混合均匀
小孩也能吃的戚风蛋糕的做法图解4

步骤4

混合好的蛋黄液备用
小孩也能吃的戚风蛋糕的做法图解5

步骤5

打发蛋清：分三次倒入55克糖粉
小孩也能吃的戚风蛋糕的做法图解6

步骤6

蛋清打好这样，哈哈
小孩也能吃的戚风蛋糕的做法图解7

步骤7

将蛋黄和蛋清混合，搅拌均匀
小孩也能吃的戚风蛋糕的做法图解8

步骤8

倒入模具，放入烤箱，上下火150度，50分钟
小孩也能吃的戚风蛋糕的做法图解9

步骤9

烤好啦！

戚风蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-27

©本菜谱的做法由 橙橙_麻麻 编写，未经授权不得转载

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