家庭烤肉～

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钱_小猫
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这几天苏宁有活动，买了一台烤肉电锅，今天刚到手，马上试试烤肉，吃起来

家庭烤肉的用料

五花肉 500克 肥牛卷 500克
蒜 1个 辣椒 1个
洋葱 半个 酸菜 200克
香菇 200克 蚬子 400克
生菜 1颗 烤肉酱 1袋
麻酱 300克

家庭烤肉的做法

家庭烤肉～的做法图解1

步骤1

新买的小熊烤肉机，薄荷绿的颜色很清新，价格也美丽，几乎没有烟味，和火锅烟差不多大，缺点是烤第二轮火候比较慢，
家庭烤肉～的做法图解2

步骤2

准备辅料，洋葱切丝，大蒜切片，辣椒去籽切小圈，
家庭烤肉～的做法图解3

步骤3

烤肉蘸料，烤肉蘸酱是买大喜的甜咸口，干料配方（辣椒面，芝麻，孜然，孜然粉，十三香，白糖，盐，白胡椒粉），麻酱蘸料（三勺麻酱，一勺酱油，一勺白醋，一勺白糖，适量的清水，加葱花香菜）
家庭烤肉～的做法图解4

步骤4

烤肉配菜：辣白菜、香菇，酸菜，生菜
家庭烤肉～的做法图解5

步骤5

准备了一小份白蚬子，放水放盐吐沙洗干净，烤蚬子特别鲜美，
家庭烤肉～的做法图解6

步骤6

肉类：五花肉➕肥牛卷（本来要买牛肉，晚上临时准备吃烤肉菜场已经关门了）五花肉一定要让店家给去皮，自己去皮太难了|(￣3￣)|
家庭烤肉～的做法图解7

步骤7

开始吃吧～ʕ •ᴥ•ʔ

家庭烤肉的烹饪技巧

电火锅烤肉建议买吸油纸，勤换纸防止糊锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-28

©本菜谱的做法由 钱_小猫 编写，未经授权不得转载

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