脆皮日本豆腐

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Ann小叶子
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脆皮日本豆腐的用料

日本豆腐 2个 玉米淀粉 适量
小葱 1根 蒜 2瓣
番茄酱 4勺 米醋 1勺
生抽 1勺 蚝油 1勺
蚝油 2小勺 爱乐甜·零卡糖 5克

脆皮日本豆腐的做法

#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#脆皮日本豆腐的做法图解1

步骤1

准备爱乐·甜零卡糖
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#脆皮日本豆腐的做法图解2

步骤2

准备好需要的食材
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#脆皮日本豆腐的做法图解3

步骤3

首先将日本豆腐对半切开，挤出豆腐，切成1cm 左右的厚度
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#脆皮日本豆腐的做法图解4

步骤4

玉米淀粉倒入盘中，把日本豆腐放入淀粉中，使每一块日本豆腐都均匀裹上淀粉
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#脆皮日本豆腐的做法图解5

步骤5

平底锅中加入适量油烧热，放入裹好淀粉的日本豆腐
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#脆皮日本豆腐的做法图解6

步骤6

小火煎至两面金黄盛出备用
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#脆皮日本豆腐的做法图解7

步骤7

小葱切碎，大蒜切成小粒
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#脆皮日本豆腐的做法图解8

步骤8

取一个小碗，放入番茄酱，生抽，蚝油，米醋，加入爱乐甜·零卡糖，清水，加入1勺淀粉搅拌成料汁备用
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#脆皮日本豆腐的做法图解9

步骤9

另起一锅，加入适量油烧热，放入蒜末煸香，倒入料汁煮开
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#脆皮日本豆腐的做法图解10

步骤10

加入煎至好的日本豆腐
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#脆皮日本豆腐的做法图解11

步骤11

煮至汤汁浓稠，撒些葱花即可
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#脆皮日本豆腐的做法图解12

步骤12

成品图

脆皮日本豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-28

©本菜谱的做法由 Ann小叶子 编写，未经授权不得转载

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