香香甜甜的糍粑

香香甜甜的糍粑

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花生碎配红糖糍粑，甜而不腻，又软又有嚼劲，简单不要太好吃！

糍粑的用料

糯米 150g 红糖 50克
花生 50g

糍粑的做法

香香甜甜的糍粑的做法图解1

步骤1

准备好食材
香香甜甜的糍粑的做法图解2

步骤2

糯米洗干净，放电饭煲按煮饭模式
香香甜甜的糍粑的做法图解3

步骤3

花生放入烤箱，180度，烤10分钟
香香甜甜的糍粑的做法图解4

步骤4

红糖放入锅中，放入小半碗水，中火煮开，关火，等2分钟在开小火熬到粘稠状，关火
香香甜甜的糍粑的做法图解5

步骤5

花生放入烤箱，180度，烤10分钟
香香甜甜的糍粑的做法图解6

步骤6

花生烤好后，去花生衣，放入石捶，硾至颗粒状
香香甜甜的糍粑的做法图解7

步骤7

糯米好了放入石捶，捶5-10分钟，粘性特别强，有拉丝感就可以了
香香甜甜的糍粑的做法图解8

步骤8

用调羹筷子把捶好的糯米放入花生碎中
香香甜甜的糍粑的做法图解9

步骤9

把红糖浆淋在裹好花生碎的糍粑上
香香甜甜的糍粑的做法图解10

步骤10

香甜可口的糍粑好啦！

糍粑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-28

©本菜谱的做法由 鸡宝宝妈咪 编写，未经授权不得转载

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