（健康轻食）低油辣子鸡

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空气炸锅代替高温油炸制作的辣子鸡，低油低脂，尝起来还是有那么点意思的

低油辣子鸡的用料

鸡腿 200克 干辣椒 30克
小葱 2克 植物油 5克
生抽 2克 料酒 4克
香油 2克 食盐 1克

低油辣子鸡的做法

（健康轻食）低油辣子鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净，剁块，加料酒、生抽，香油，腌30分钟
（健康轻食）低油辣子鸡的做法图解2

步骤2

干辣椒泡水
（健康轻食）低油辣子鸡的做法图解3

步骤3

腌好的鸡腿肉入空气炸锅，设置200摄氏度，炸18分钟
（健康轻食）低油辣子鸡的做法图解4

步骤4

炸好的鸡块
（健康轻食）低油辣子鸡的做法图解5

步骤5

锅中加植物油，烧热后下葱段，炒出香味
（健康轻食）低油辣子鸡的做法图解6

步骤6

下干辣椒，翻炒1分钟
（健康轻食）低油辣子鸡的做法图解7

步骤7

下鸡腿肉，继续翻炒2分钟
（健康轻食）低油辣子鸡的做法图解8

步骤8

加食盐调味，出锅

低油辣子鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-28

©本菜谱的做法由 我家有辆拖拉机 编写，未经授权不得转载

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