手工馄饨皮

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贾廷慧
贾廷慧
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想吃馄饨？？不用出去买的，自己在家就可以做哦‍

手工馄饨皮的用料

1+1面粉 500克 糖 5克
盐 5克 冷水 200—225毫升
鸡蛋 一个 澄粉 适量

手工馄饨皮的做法

手工馄饨皮的做法图解1

步骤1

把面粉和盐糖放在一起，加水活成较硬的面团，醒半个小时夏天醒15分钟就可以了
手工馄饨皮的做法图解2

步骤2

用压面机压至薄片，厚度就和我们买的馄饨皮一样
手工馄饨皮的做法图解3

步骤3

面片上撒淀粉防止粘连
手工馄饨皮的做法图解4

步骤4

再用刀切成长条
手工馄饨皮的做法图解5

步骤5

把切成条的面片落在一起，用刀切成方块即可
手工馄饨皮的做法图解6

步骤6

完成
手工馄饨皮的做法图解7

步骤7

包馅

手工馄饨皮的烹饪技巧

这个面必须活的硬点，要不然不好整 这个皮比买的要好吃的多，所以自己动手做吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-28

©本菜谱的做法由 贾廷慧 编写，未经授权不得转载

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