胡萝卜豆腐丸子

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茂蕾
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胡萝卜豆腐丸子的用料

豆腐 1块 胡萝卜 2根
鸡蛋 3个 木耳 适量
葱 适量 五香粉 1汤勺
盐 适量 鸡精 一汤勺
白面 两面勺 细玉米面 两面勺

胡萝卜豆腐丸子的做法

胡萝卜豆腐丸子的做法图解1

步骤1

胡萝卜切成细丝、木耳泡发洗净切碎、葱切碎、豆腐用手捏碎。（捏豆腐很解压啊）
胡萝卜豆腐丸子的做法图解2

步骤2

打入三个鸡蛋、放入一汤勺鸡精、一汤勺五香粉、适量盐、两面勺细玉米面、两面勺白面。小半碗凉水。用手抓匀。
胡萝卜豆腐丸子的做法图解3

步骤3

团成小丸子。
胡萝卜豆腐丸子的做法图解4

步骤4

起锅放入适量油，油热放入小丸子中火炸至金黄捞出。（筷子放入油锅，筷子周围冒泡泡说明油热了）
胡萝卜豆腐丸子的做法图解5

步骤5

开吃啦。

胡萝卜豆腐丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-28

©本菜谱的做法由 茂蕾 编写，未经授权不得转载

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