炝炒小油菜

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炎炎夏日，如火中天。 消热解暑，快意恩仇。 橙红酒绿，干上心头。 小小一菜儿， 三碟两碗， 米粥盛碗， 筷意心悠！ 嘿！来这一份，炝炒！
参与活动: #夏日撩人滋味#

炝炒小油菜的用料

小油菜 400g 干辣椒 3个
蒜瓣 2个 生抽 1勺
醋 1勺 豆瓣酱 1勺
盐 1勺

炝炒小油菜的做法

#夏日撩人滋味#炝炒小油菜的做法图解1

步骤1

小油菜洗净，控水。
#夏日撩人滋味#炝炒小油菜的做法图解2

步骤2

蒜瓣切小片，辣椒切段。
#夏日撩人滋味#炝炒小油菜的做法图解3

步骤3

锅中热油，七八分热，放入蒜瓣，辣椒，炒出香味。
#夏日撩人滋味#炝炒小油菜的做法图解4

步骤4

小火，舀一勺豆瓣酱，搅拌。
#夏日撩人滋味#炝炒小油菜的做法图解5

步骤5

放入小油菜。
#夏日撩人滋味#炝炒小油菜的做法图解6

步骤6

倒入酱油，醋，滴点耗油，翻炒均匀。盐可选择加与不加。
#夏日撩人滋味#炝炒小油菜的做法图解7

步骤7

十分钟左右出锅了。
#夏日撩人滋味#炝炒小油菜的做法图解8

步骤8

越看越好看，越看越想吃！
#夏日撩人滋味#炝炒小油菜的做法图解9

步骤9

这一餐，可好！

炝炒小油菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-28

©本菜谱的做法由 杰克的礼帽 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常菜 下饭菜

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