快手早餐--低卡杂粮烧麦

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作为一个喜欢美食的人来说,每天考虑最多的就是怎样让家里吃的健康,吃的有营养,要考虑到孩子的生长需求,老人的健康问题,当然还有我和老公的减脂需求,在选择食材上也是费劲了心机,现在都在提倡多吃粗粮,低卡生活,粗粮可以释放纤维里,增加饱腹感,能够促进肠胃蠕动,提升免疫力。 今天的杂粮烧麦用到的这款九阳轻养藜麦杂粮,有12种粗粮科学配比,有糙米、黑香米、红米、荞麦米、小麦胚芽、藜麦等,高膳食纤维,能够提升饱腹感,也是喜欢健身减脂人员的最好选择

快手早餐的用料

圆糯米 1/3杯 轻养藜麦杂粮 2/3杯
胡萝卜丁 适量 肉糜 适量
黄瓜丁 适量 木耳 适量
玉米粒 适量 饺子皮 12个
半勺 生抽 1勺

快手早餐的做法

快手早餐--低卡杂粮烧麦的做法图解1

步骤1

肉糜提前用料酒、葱、姜、生抽、酱油、盐、五香粉腌制半小时左右
快手早餐--低卡杂粮烧麦的做法图解2

步骤2

九阳轻养藜麦杂粮与糯米混合一起,因为我用的这个杂粮经过低温烘焙,不用提前浸泡,直接和糯米一起蒸熟,如果你用的不是,需要提前将杂粮浸泡2个小时左右
快手早餐--低卡杂粮烧麦的做法图解3

步骤3

蒸熟的杂粮饭盛出备用
快手早餐--低卡杂粮烧麦的做法图解4

步骤4

锅中烧水,玉米粒和胡萝卜丁焯水,沥干水份
快手早餐--低卡杂粮烧麦的做法图解5

步骤5

起锅烧油,放入腌好的肉糜翻炒,加入玉米、胡萝卜丁、木耳、青瓜丁,盐、生抽调味,倒入杂粮饭翻炒均匀即可
快手早餐--低卡杂粮烧麦的做法图解6

步骤6

不喜欢做烧麦了,炒好的杂粮饭也很好吃,有嚼劲,口感很好,很香
快手早餐--低卡杂粮烧麦的做法图解7

步骤7

饺子皮擀薄,放入杂粮饭
快手早餐--低卡杂粮烧麦的做法图解8

步骤8

如果是买的饺子皮,建议边上抹水,增加黏性,转圈将饺子皮捏出折,然后左手托住烧麦,用右手虎口,挤住饺子皮中间,轻轻收紧,做出烧麦的样子
快手早餐--低卡杂粮烧麦的做法图解9

步骤9

做好的烧麦,上火蒸5-8分钟,焖两分钟,馅料本身就是熟的,只需要把皮蒸熟即可。

快手早餐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-29

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