西蓝花炒腊肠

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YOYO小柳
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这道菜很奇怪吧，我也觉得奇怪，但是我做了我也吃了

西蓝花炒腊肠的用料

腊肠 两根根 西蓝花 一棵
葱 一根

西蓝花炒腊肠的做法

西蓝花炒腊肠的做法图解1

步骤1

腊肠提前泡(我的泡了三个小时）泡好也要冲洗一下
西蓝花炒腊肠的做法图解2

步骤2

斜刀切片，厚度3-4毫米
西蓝花炒腊肠的做法图解3

步骤3

西蓝花撕一小朵一小朵泡半小时，三分之一锅的水，加半勺盐，水开放西蓝花，翻炒煮一分钟，捞出泡凉水
西蓝花炒腊肠的做法图解4

步骤4

起锅中小火烧油放葱花，放腊肠煸炒，炒至图三这样最好吃
西蓝花炒腊肠的做法图解5

步骤5

放西蓝花煸炒加盐，耗油，一点点鸡精翻炒，加一两铲子水，以免油腻
西蓝花炒腊肠的做法图解6

步骤6

出锅前加蒜末，增香，翻炒几下出锅
西蓝花炒腊肠的做法图解7

步骤7

个人超喜欢腊肠，特别是五香的，想想就流口水

西蓝花炒腊肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-06

©本菜谱的做法由 YOYO小柳 编写，未经授权不得转载

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