下饭硬菜之宫保鸡丁

下饭硬菜之宫保鸡丁

精品
2.1万 浏览 63 收藏
收藏
李锦记美食厨房
李锦记美食厨房 李锦记美食厨房
＋ 关注

宫保鸡丁这道硬菜，可是远近闻名呢~不过如此知名的大菜，在家里自己烧也是没问题哒~想要get烹饪秘籍，随我一起吧❤

宫保鸡丁的用料

鸡胸肉 400g

宫保鸡丁的做法

下饭硬菜之宫保鸡丁的做法图解1

步骤1

鸡肉切丁后，加入盐、料酒、色拉油和生粉 搅拌均匀后腌制30min
下饭硬菜之宫保鸡丁的做法图解2

步骤2

调制酱汁： 李锦记陈醋20g、 李锦记薄盐醇味鲜5g、 李锦记番茄沙司5g、 适量白砂糖+生粉 搅拌均匀
下饭硬菜之宫保鸡丁的做法图解3

步骤3

热锅倒油，加入鸡肉丁炒至变色 加入少许干红辣椒 倒入酱汁
下饭硬菜之宫保鸡丁的做法图解4

步骤4

翻炒均匀至鸡肉熟透 加入酥脆的花生米
下饭硬菜之宫保鸡丁的做法图解5

步骤5

哒哒哒 好啦~

宫保鸡丁的烹饪技巧

想要轻松get同款秘制酱料，可以到李锦记天猫官方旗舰店采购哦：https://leekumkee.tmall.com/view_shop.htm?spm=a220m.1000858.0.0.6a6c152d2RGPZn&shop_id=541305063&scm=1048.1.1.12&rn=3e4e668ce36e766477e491b2de5ec5dd
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-29

©本菜谱的做法由 李锦记美食厨房 编写，未经授权不得转载

宫保鸡丁的其他做法更多

宫保鸡丁的全部作品

上传我做的这道菜

宫保鸡丁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 下饭硬菜之宫保鸡丁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 下饭硬菜之宫保鸡丁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活