香焖鸡

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冰陵
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香焖鸡的用料

小公鸡 1只 辣椒 1个
香菇 9朵 姜片 适量
料酒 2大勺 生抽 2大勺
老抽 2小勺 芝麻油 1大勺
花椒油 适量 胡椒粉 适量
冰糖 适量 油 适量

香焖鸡的做法

香焖鸡的做法图解1

步骤1

小公鸡剁跨块，焯水
香焖鸡的做法图解2

步骤2

香菇切成四小块
香焖鸡的做法图解3

步骤3

准备好辣椒块
香焖鸡的做法图解4

步骤4

锅内加入适量油，加冰糖炒出糖色，放入葱姜，加入调料
香焖鸡的做法图解5

步骤5

再加入香菇翻炒均匀
香焖鸡的做法图解6

步骤6

加入适量的水，没过即可
香焖鸡的做法图解7

步骤7

大火烧开，转小火
香焖鸡的做法图解8

步骤8

最后加入辣椒
香焖鸡的做法图解9

步骤9

完成，开吃

香焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-29

©本菜谱的做法由 冰陵 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 咸 家常菜

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