红糖牛奶全麦馒头

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简单好吃的早餐。

红糖牛奶全麦馒头的用料

中筋面粉 300g 耐高糖酵母 4g
牛奶 250g 红糖 80g
全麦面粉 100g 盐 2克

红糖牛奶全麦馒头的做法

红糖牛奶全麦馒头的做法图解1

步骤1

将红糖放入牛奶，微波炉加热1分钟到温热状态，搅拌使红糖溶解。
红糖牛奶全麦馒头的做法图解2

步骤2

等牛奶变温后 将所有材料放入厨师机容器内，揉面10分钟。
红糖牛奶全麦馒头的做法图解3

步骤3

揉成光滑的面团后 加入烤箱30度发酵45分钟到两倍大小。
红糖牛奶全麦馒头的做法图解4

步骤4

取出后扭捏排气，分成八份。
红糖牛奶全麦馒头的做法图解5

步骤5

做成圆形或者长条形 放到刷了油的烤盘 放入30度继续醒发20分钟后 蒸15分钟。
红糖牛奶全麦馒头的做法图解6

步骤6

蒸好后静置五分钟再取出食用。

红糖牛奶全麦馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-29

©本菜谱的做法由 浆糊666 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 甜 主食 馒头

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