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霸王花土鸡汤！的做法
步骤1
朋友家的火龙果园有好几个山头
步骤2
我们今天呢要说说火龙果的花。火龙果花经过晒干，蒸熟，再烘干的处理后，变成了“霸王花”。两广人应该对霸王花并不陌生，米妈妈是80后，小时候妈妈会买回来煲汤，汤头非常的鲜美，功效什么的不知道，喜欢喝只是因为太好喝了！以前都是在悬崖边上才能摘到，所以偶尔能吃到霸王花煲的汤就非常开心
步骤3
朋友家的霸王花不熏硫磺，所以成色为土黄色而不是外面买的白色
步骤4
而且她家又有走地鸡！所以米妈妈决定煲汤——霸王花土鸡汤！
步骤5
准备好食材，霸王花用水泡软泡开，枸杞也泡泡
步骤6
鸡叫叔叔阿姨杀好砍好，焯水放水大火沸腾以后转小火煲20到30分钟左右。放泡好的霸王花继续小火煲15分钟
步骤7
最后放点盐，放枸杞，再煲几分钟就好了。
步骤8
最后一步！盛出来与小伙伴们分享我儿时妈妈的味道！伴着虫鸣，望着满天星空，微风徐徐
步骤9
多放点喜欢的图吧
步骤10
图2
步骤11
图3 希望大家喜欢米妈妈的分享☺️霸王花土鸡汤！的烹饪技巧
1，选用砂锅煲汤
2，园子里没有蚊子，因为有风，呆了几个小时没被蚊子咬
3，不用放姜，怕破坏原味。不腥的，鸡现杀的非常新鲜
4霸王花提鲜，只要放一丢丢盐，鸡精那些我都没有放
5，霸王花别太多，汤头发酸的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2020-06-30
©本菜谱的做法由 米米米妈妈妈 编写，未经授权不得转载
米米米妈妈妈
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