土豆千丝饼

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采臣的日子
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鸡蛋搭配土豆，好吃碰上好吃，就像我和你一样。
参与活动: #夏日撩人滋味#

土豆千丝饼的用料

土豆 4个 鸡蛋 4个
盐 3克 胡椒粉 1勺
葱花 5克 沙拉酱 5克
番茄酱 5克 芝麻粒 一搓搓

土豆千丝饼的做法

#夏日撩人滋味#土豆千丝饼的做法图解1

步骤1

将土豆切丝，然后的话一定要控干水分，在里面加入适量的盐有助于土豆丝软化。
#夏日撩人滋味#土豆千丝饼的做法图解2

步骤2

将葱花、黑胡椒倒进土豆丝里面，搅拌均匀。每一个坑里面加入适量土豆丝，倒入鸡蛋液。
#夏日撩人滋味#土豆千丝饼的做法图解3

步骤3

小火慢煎，如果比较散就往里面倒鸡蛋液，每隔3分钟适当翻面。
#夏日撩人滋味#土豆千丝饼的做法图解4

步骤4

挤上沙拉酱和番茄酱，点缀芝麻。

土豆千丝饼的烹饪技巧

倒鸡蛋液要在土豆丝煎的比较焦的时候，这样土豆丝的口感会比较的焦脆。不然提前倒会让土豆饼变得软糯。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-01

©本菜谱的做法由 采臣的日子 编写，未经授权不得转载

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