无敌好吃的～小酥饼～

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阿敏666
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不用发面，不用醒面，快速做成的小酥饼，巨好吃，我和娃儿都一口气吃了两个还意犹未尽～外酥里软，层次分明，太好吃了，喜欢就收藏起来吧。

小酥饼的用料

普通面粉 250克 白糖 3勺
油 适量 开水 160克
熟黑白芝麻 适量

小酥饼的做法

无敌好吃的～小酥饼～的做法图解1

步骤1

1.250克面粉中加入1勺白糖，160克开水，搅成棉絮，加15克植物油，揉成一个较软的面团。
无敌好吃的～小酥饼～的做法图解2

步骤2

2.不用醒面，直接移到面板上，揉光滑，擀成长方形的大面片
无敌好吃的～小酥饼～的做法图解3

步骤3

3.2勺面粉加适量使用油拌均，调成油酥，倒在大面片上。
无敌好吃的～小酥饼～的做法图解4

步骤4

4.把油酥抹匀，从面片的一端向另一端卷起。
无敌好吃的～小酥饼～的做法图解5

步骤5

5.卷好后，切分成8个大小均匀的小剂子。
无敌好吃的～小酥饼～的做法图解6

步骤6

6.2勺白糖，1勺面粉、2勺黑芝麻拌均。
无敌好吃的～小酥饼～的做法图解7

步骤7

7.取一个面剂子，按扁，像包包子一样包上糖馅，整理一下，擀成牛舌状。
无敌好吃的～小酥饼～的做法图解8

步骤8

8.在擀好的饼上，表面刷一层水，撒上白芝麻，再擀一擀，把芝麻压实。
无敌好吃的～小酥饼～的做法图解9

步骤9

9.全部做好以后，放入刷了油的平底锅中，带芝麻这一面在刷一层油，盖上盖子烙，烙至两面金黄熟透，饼就做好了。

小酥饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-01

©本菜谱的做法由 阿敏666 编写，未经授权不得转载

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